Viking 3144 N - Specialty U.S. Soy Database

다양성

다양성

Viking 3144 N (2021)

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사양 시트 인쇄

품질 속성

사용 목적

tofu, miso, soy milk

힐룸 색상

white, yellow, clear

크기

Average

G/100 씨앗

18.2

maturity group 3

만기 그룹

3,3.1

구성

단백질 13%

36.49

기름 13%

18.11

Sucrose db

5.2

Raffinose db

1.05

Stachyose db

3.5

Lysine

6.75

필수 아미노산

14.65

Isoflavone Data

Daidzin

0.63

Genistin

1.18

Total Isoflavones

1.81

Viking 3144 N 샘플 (2021)

세부 정보 확장

다양성

견본 Viking 3144 N

202198025001

품질 속성

사용 목적

tofu, miso

힐룸 컬러

white, yellow, clear

크기

Average

G/100 씨앗

17.8

단백질 13%

34.39

기름 13%

18.41

구성

단백질 13%

34.39

기름 13%

18.41

Sucrose db

6.2

Raffinose db

1

Stachyose db

3.4

Lysine

6.8

필수 아미노산

15.1

Isoflavone Data

Daidzin

0.63

Genistin

1.18

Total Isoflavones

1.81

세부 정보 확장

다양성

견본 Viking 3144 N

202198040025

품질 속성

사용 목적

tofu, miso, soy milk

힐룸 컬러

white, yellow, clear

크기

Average

G/100 씨앗

18.6

단백질 13%

38.59

기름 13%

17.81

구성

단백질 13%

38.59

기름 13%

17.81

Sucrose db

4.2

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.6

Lysine

6.7

필수 아미노산

14.2

Isoflavone Data

Daidzin

0.63

Genistin

1.18

Total Isoflavones

1.81

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