다양성
다양성

Viking 3144 N (2021)

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품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Average
G/100 씨앗
18.2
만기 그룹
3,3.1

구성

단백질 13%
36.49
기름 13%
18.11
Sucrose db
5.2
Raffinose db
1.05
Stachyose db
3.5
Lysine
6.75
필수 아미노산
14.65


Isoflavone Data

Daidzin
0.63
Genistin
1.18
Total Isoflavones
1.81




Viking 3144 N 샘플 (2021)

다양성
견본 Viking 3144 N

202198025001

품질 속성

사용 목적
tofu, miso
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
17.8
단백질 13%
34.39
기름 13%
18.41

구성

단백질 13%
34.39
기름 13%
18.41
Sucrose db
6.2
Raffinose db
1
Stachyose db
3.4
Lysine
6.8
필수 아미노산
15.1


Isoflavone Data

Daidzin
0.63
Genistin
1.18
Total Isoflavones
1.81
다양성
견본 Viking 3144 N

202198040025

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
18.6
단백질 13%
38.59
기름 13%
17.81

구성

단백질 13%
38.59
기름 13%
17.81
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.63
Genistin
1.18
Total Isoflavones
1.81