품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 색상
black
크기
Average
G/100 씨앗
21
만기 그룹
2.1

구성

단백질 13%
38.93
기름 13%
17.59
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.66
Glycitin
0.06
Genistin
0.87
Total Isoflavones
1.59




N21D001 샘플 (2021)

다양성
견본 N21D001

202198040008

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
black


크기
Average
G/100 씨앗
21
단백질 13%
38.93
기름 13%
17.59

구성

단백질 13%
38.93
기름 13%
17.59
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.66
Glycitin
0.06
Genistin
0.87
Total Isoflavones
1.59