품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Average
G/100 씨앗
20.8
만기 그룹
2.4

구성

단백질 13%
36.16
기름 13%
18.69
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.62
Glycitin
0.06
Genistin
0.87
Total Isoflavones
1.55




e244002 샘플 (2021)

다양성
견본 e244002

2021980NCI-49

품질 속성

사용 목적
tofu
유형
non-GMO
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
20.8
단백질 13%
36.16
기름 13%
18.69

구성

단백질 13%
36.16
기름 13%
18.69
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.62
Glycitin
0.06
Genistin
0.87
Total Isoflavones
1.55