품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Large
G/100 씨앗
21.2
만기 그룹
2.1

구성

단백질 13%
36.96
기름 13%
18.71
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
1.01
Glycitin
0.1
Genistin
1.14
Total Isoflavones
2.25




e214989 샘플 (2021)

다양성
견본 e214989

2021980NCI-37

품질 속성

사용 목적
tofu
유형
non-GMO
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Large
G/100 씨앗
21.2
단백질 13%
36.96
기름 13%
18.71

구성

단백질 13%
36.96
기름 13%
18.71
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
1.01
Glycitin
0.1
Genistin
1.14
Total Isoflavones
2.25