品質属性
使用目的
crush
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
15.7
成熟度グループ
2.7
構成
タンパク質 13%
31.9
油 13%
20.34
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
必須アミノ酸
15.1
Isoflavone Data
Daidzin
0.6
Glycitin
0.04
Genistin
1.22
Total Isoflavones
1.87