品質属性

使用目的
tofu, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
17.4
成熟度グループ
0.8

構成

タンパク質 13%
36.96
油 13%
17.47
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.05
Genistin
1.52
Total Isoflavones
2.71




LS0090-20C サンプル (2021)

バラエティ
サンプル LS0090-20C

2021980NCI-55

品質属性

使用目的
tofu, soy milk
タイプ
non-GMO
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
17.4
タンパク質 13%
36.96
油 13%
17.47

構成

タンパク質 13%
36.96
油 13%
17.47
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.05
Genistin
1.52
Total Isoflavones
2.71