品質属性

使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Large, Average
G/100 シード
20.45
成熟度グループ
2.7,3

構成

タンパク質 13%
37.915
油 13%
17.695
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.75
必須アミノ酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
1.2
Glycitin
0.05
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.56




IA 3054 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル IA 3054

202198030001

品質属性

使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.9
タンパク質 13%
40.14
油 13%
17.44

構成

タンパク質 13%
40.14
油 13%
17.44
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
2.6
Lysine
6.6
必須アミノ酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
1.2
Glycitin
0.05
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.56
バラエティ
サンプル IA 3054

202198030005

品質属性

使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.6
タンパク質 13%
38.2
油 13%
18.2

構成

タンパク質 13%
38.2
油 13%
18.2
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
1.2
Glycitin
0.05
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.56
バラエティ
サンプル IA 3054

202198030006

品質属性

使用目的
General Use
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
22.1
タンパク質 13%
39.52
油 13%
17.24

構成

タンパク質 13%
39.52
油 13%
17.24
Sucrose db
5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.2
Lysine
6.6
必須アミノ酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
1.2
Glycitin
0.05
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.56
バラエティ
サンプル IA 3054

202198030007

品質属性

使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
22
タンパク質 13%
39.67
油 13%
17.6

構成

タンパク質 13%
39.67
油 13%
17.6
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
1.2
Glycitin
0.05
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.56
バラエティ
サンプル IA 3054

202198032001

品質属性

使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
22.6
タンパク質 13%
39.04
油 13%
17

構成

タンパク質 13%
39.04
油 13%
17
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
1.2
Glycitin
0.05
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.56
バラエティ
サンプル IA 3054

2021980NCI-57

品質属性

使用目的
tofu
タイプ
non-GMO
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
18.3
タンパク質 13%
35.69
油 13%
18.39

構成

タンパク質 13%
35.69
油 13%
18.39
Sucrose db
5.7
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4
Lysine
6.9
必須アミノ酸
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.2
Glycitin
0.05
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.56