品質属性

使用目的
tofu, miso, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
20.9
成熟度グループ
3.7

構成

タンパク質 13%
36.19
油 13%
19.94
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.87
Glycitin
0.14
Genistin
1.21
Total Isoflavones
2.21




HM16-M016 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル HM16-M016

202198040034

品質属性

使用目的
tofu, miso, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
20.9
タンパク質 13%
36.19
油 13%
19.94

構成

タンパク質 13%
36.19
油 13%
19.94
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.87
Glycitin
0.14
Genistin
1.21
Total Isoflavones
2.21