品質属性

使用目的
Soy Sauce, (high) Protein?
ヒルムカラー
imperfect black
サイズ
Average
G/100 シード
16.1

構成

タンパク質 13%
38.82
油 13%
17.58
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.42
Glycitin
0.1
Genistin
0.72
Total Isoflavones
1.24




e3520 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル e3520

202198023003

品質属性

使用目的
Soy Sauce, (high) Protein?
ヒルムカラー
imperfect black


サイズ
Average
G/100 シード
16.1
タンパク質 13%
38.82
油 13%
17.58

構成

タンパク質 13%
38.82
油 13%
17.58
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.42
Glycitin
0.1
Genistin
0.72
Total Isoflavones
1.24