
品質属性
使用目的
Crush, other, miso, soy sauce
ヒルムカラー
black
サイズ
Medium
G/100 シード
18.05
成熟度グループ
2.0
構成
タンパク質 13%
33.75
油 13%
17.71
Sucrose db
6.85
Raffinose db
0.95
Stachyose db
5.2
Lysine
6.83
必須アミノ酸
14.84
Isoflavone Data
Daidzin
0.994
Glycitin
0.157
Genistin
1.157
Total Isoflavones
2.308
