品質属性
使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Large
G/100 シード
20.85
成熟度グループ
2.5,2.6
構成
タンパク質 13%
37.705
油 13%
18.29
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.35
Lysine
6.735
必須アミノ酸
14.48