品質属性

使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Large
G/100 シード
21.8
成熟度グループ
2.6

構成

タンパク質 13%
37.27
油 13%
18.79
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.62
Glycitin
0.11
Genistin
0.84
Total Isoflavones
1.57




DF 155 F-Organic サンプル (2021)

バラエティ
サンプル DF 155 F-Organic

2021980NCI-15

品質属性

使用目的
tofu
タイプ
non-GMO, organic
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.8
タンパク質 13%
37.27
油 13%
18.79

構成

タンパク質 13%
37.27
油 13%
18.79
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.62
Glycitin
0.11
Genistin
0.84
Total Isoflavones
1.57