品質属性

使用目的
tofu, soy milk
ヒルムカラー
buff
サイズ
Average
G/100 シード
16.5
成熟度グループ
3

構成

タンパク質 13%
36.06
油 13%
18.65
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.75
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.79
Glycitin
0.2
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.19




BG35b サンプル (2021)

バラエティ
サンプル BG35b

202198001016

品質属性

使用目的
tofu, soy milk
ヒルムカラー
brown


サイズ
Average
G/100 シード
16.8
タンパク質 13%
35.91
油 13%
18.35

構成

タンパク質 13%
35.91
油 13%
18.35
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.79
Glycitin
0.2
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.19
バラエティ
サンプル BG35b

2021980NCI-32

品質属性

使用目的
tofu, soy milk
タイプ
non-GMO
ヒルムカラー
buff


サイズ
Average
G/100 シード
16.2
タンパク質 13%
36.21
油 13%
18.95

構成

タンパク質 13%
36.21
油 13%
18.95
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.79
Glycitin
0.2
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.19