
品質属性
使用目的
High Protein, soy sauce
ヒルムカラー
black
サイズ
Average
G/100 シード
17.7
構成
タンパク質 13%
35.59
油 13%
19.73
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.7
Isoflavone Data
Daidzin
0.89
Glycitin
0.1
Genistin
0.97
Total Isoflavones
1.96
