品質属性
使用目的
natto, other
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Small
G/100 シード
9.6
成熟度グループ
1.2
構成
タンパク質 13%
36.08
油 13%
18.92
Sucrose db
5.3
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.84
Glycitin
0.04
Genistin
1.37
Total Isoflavones
2.24