
品質属性
使用目的
natto
種類
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Small
G/100 シード
7.67
成熟度グループ
1.3
構成
タンパク質 13%
34.53
油 13%
15.99
Sucrose db
4.54
Raffinose db
0.73
Stachyose db
6.43
Lysine
6.74%
必須アミノ酸
14.45%
Isoflavone Data
Daidzin
1.12
Glycitin
0.14
Genistin
1.27
Total Isoflavones
2.59