
品質属性
使用目的
natto
種類
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Small
G/100 シード
8.85
成熟度グループ
2.8
構成
タンパク質 13%
38.61
油 13%
15.72
Sucrose db
3.1
Raffinose db
0.99
Stachyose db
7.09
Lysine
6.63%
必須アミノ酸
14.22%
Isoflavone Data
Daidzin
0.45
Glycitin
0.21
Genistin
0.65
Total Isoflavones
1.36