
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Crush, other
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
19.9
Kelompok kematangan
1.7
Komposisi
Protein
13%
37.66
Minyak
13%
15.29
Sucrose db
7.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
5.6
Lysine
6.70%
Asam amino esensial
14.40%
Isoflavone Data
Daidzin
0.925
Glycitin
0.077
Genistin
1.148
Total Isoflavones
2.149
