
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Other: Crush, soy sauce
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
16.02
Kelompok kematangan
2.6
Komposisi
Protein
13%
35.33
Minyak
13%
18.35
Sucrose db
5.62
Raffinose db
0.79
Stachyose db
3.67
Lysine
6.66%
Asam amino esensial
14.94%
Isoflavone Data
Daidzin
0.76
Glycitin
0.07
Genistin
1.57
Total Isoflavones
2.4
