
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Soy Milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average, Large
G/100 Berbagai jenis benih
20.925
Kelompok kematangan
2.30
Komposisi
Protein
13%
36.975
Minyak
13%
17.375
Sucrose db
3.905
Raffinose db
1.14
Stachyose db
3.86
Lysine
6.495
Asam amino esensial
14.315
