Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Miso, Soy Milk
Warna hilum
buff
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
17
Kelompok kematangan
3
Komposisi
Protein
13%
36.87
Minyak
13%
17.7
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.7
Lysine
6.65%
Asam amino esensial
14.44%