
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Other: Crush, soy sauce
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
15.25
Kelompok kematangan
1.6
Komposisi
Protein
13%
32.97
Minyak
13%
18.21
Sucrose db
6.29
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.39
Lysine
6.87%
Asam amino esensial
15.12%
Isoflavone Data
Daidzin
0.6
Glycitin
0.07
Genistin
1.27
Total Isoflavones
1.95
