Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Miso
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
18.9
Komposisi
Protein
13%
36.18
Minyak
13%
18.11
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
5
Lysine
6.67%
Asam amino esensial
14.62%