Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
20.9
Kelompok kematangan
2.8
Komposisi
Protein
13%
35.55
Minyak
13%
20.6
Sucrose db
5.4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.3
Isoflavone Data
Daidzin
0.63
Genistin
0.94
Total Isoflavones
1.56
Lebih terperinci
