Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
black hilum
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
19.2
Kelompok kematangan
2.4
Komposisi
Protein
13%
35.13
Minyak
13%
18.76
Sucrose db
5.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.9
Isoflavone Data
Daidzin
1.26
Glycitin
0.13
Genistin
1.47
Total Isoflavones
2.86