Atribut kualitas

Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy sauce
Warna hilum
buff
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
14.6
Kelompok kematangan
3.3

Komposisi

Protein 13%
45.62
Minyak 13%
14.955
Sucrose db
2.55
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.65
Lysine
6.55
Asam amino esensial
13.95


Isoflavone Data

Daidzin
0.61
Glycitin
0.13
Genistin
0.75
Total Isoflavones
1.48




GLP 3300 Sampel (2021)

Varitas
Sampel GLP 3300

202198011002

Atribut kualitas

Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy sauce
Warna hilum
buff


Ukuran
Average
G/100 Benih
15.3
Protein 13%
46.36
Minyak 13%
14.82

Komposisi

Protein 13%
46.36
Minyak 13%
14.82
Sucrose db
2.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
2.9
Lysine
6.5
Asam amino esensial
14


Isoflavone Data

Daidzin
0.61
Glycitin
0.13
Genistin
0.75
Total Isoflavones
1.48
Varitas
Sampel GLP 3300

202198011007

Atribut kualitas

Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy sauce
Warna hilum
buff


Ukuran
Average
G/100 Benih
13.9
Protein 13%
44.88
Minyak 13%
15.09

Komposisi

Protein 13%
44.88
Minyak 13%
15.09
Sucrose db
2.7
Raffinose db
1
Stachyose db
4.4
Lysine
6.6
Asam amino esensial
13.9


Isoflavone Data

Daidzin
0.61
Glycitin
0.13
Genistin
0.75
Total Isoflavones
1.48