Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
16.7
Kelompok kematangan
2.6
Komposisi
Protein
13%
34.24
Minyak
13%
19.79
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.6
Lysine
6.88%
Asam amino esensial
14.84%