
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
natto
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Small
G/100 Berbagai jenis benih
10.89
Kelompok kematangan
1.3
Komposisi
Protein
13%
35.21
Minyak
13%
18.89
Sucrose db
4.78
Raffinose db
0.81
Stachyose db
5.53
Lysine
6.69%
Asam amino esensial
14.38%