Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
natto
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Small
G/100 Berbagai jenis benih
9.7
Kelompok kematangan
0.6
Komposisi
Protein
13%
34.55
Minyak
13%
17.49
Sucrose db
5.8
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.9
Lysine
6.84%
Asam amino esensial
14.93%
Isoflavone Data
Daidzin
1.272
Glycitin
0.124
Genistin
1.039
Total Isoflavones
2.436
Lebih terperinci
