V 2188 - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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V 2188 (2022)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

Tofu

Couleurs du hile

white, yellow, clear

Tailles

Large

G/100 Des graines

20

maturity group 2

Groupes de maturité

2.1

Composition

Protéine 13%

36.49

Huile 13%

17.53

Sucrose db

5.2

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.4

Lysine

6.79%

Acides aminés essentiels

14.54%

V 2188 Échantillons (2022)

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Variété

Goûter V 2188

202298033009MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Tofu

Taper

organic

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

20

Protéine 13%

36.49

Huile 13%

17.53

Composition

Protéine 13%

36.49

Huile 13%

17.53

Sucrose db

5.2

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.4

Lysine

6.79%

Acides aminés essentiels

14.54%

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