DF Lily - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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DF Lily (2021)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

Tofu

Couleurs du hile

white, yellow, clear

Tailles

Large

G/100 Des graines

23.4

maturity group 2

Groupes de maturité

2.6

Composition

Protéine 13%

36.95

Huile 13%

18.97

Sucrose db

4.75

Raffinose db

0.95

Stachyose db

3.95

Lysine

6.8

Acides aminés essentiels

14.45

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.06

Genistin

1.19

Total Isoflavones

1.94

DF Lily Échantillons (2021)

Développer les détails

Variété

Goûter DF Lily

202198045013

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Tofu

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

23.7

Protéine 13%

37.27

Huile 13%

18.73

Composition

Protéine 13%

37.27

Huile 13%

18.73

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1

Stachyose db

4.3

Lysine

6.8

Acides aminés essentiels

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.06

Genistin

1.19

Total Isoflavones

1.94

Développer les détails

Variété

Goûter DF Lily

202198045026

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Tofu

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

23.1

Protéine 13%

36.63

Huile 13%

19.21

Composition

Protéine 13%

36.63

Huile 13%

19.21

Sucrose db

4.6

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.6

Lysine

6.8

Acides aminés essentiels

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.06

Genistin

1.19

Total Isoflavones

1.94

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