
Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
23.4
Groupes de maturité
2.6
Composition
Protéine 13%
36.95
Huile 13%
18.97
Sucrose db
4.75
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.95
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.45
Isoflavone Data
Daidzin
0.68
Glycitin
0.06
Genistin
1.19
Total Isoflavones
1.94