Variété
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DF 260 N (2021)

Current Sample Year 2021 2022
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Attributs de qualité

Utilisations prévues
miso, soy milk, soy sauce
Couleurs du hile
brown
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.2
Groupes de maturité
2.6

Composition

Protéine 13%
34.01
Huile 13%
20.52
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.9


Isoflavone Data

Daidzin
0.65
Glycitin
0.05
Genistin
1.03
Total Isoflavones
1.72




DF 260 N Échantillons (2021)

Variété
Goûter DF 260 N

202198045007

Attributs de qualité

Utilisation prévue
miso, soy milk, soy sauce
Couleur du hile
brown


Taille
Average
G/100 La graine
17.2
Protéine 13%
34.01
Huile 13%
20.52

Composition

Protéine 13%
34.01
Huile 13%
20.52
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.9


Isoflavone Data

Daidzin
0.65
Glycitin
0.05
Genistin
1.03
Total Isoflavones
1.72