DF 155-21C - Specialty U.S. Soy Database

Variété

DF 155-21C (2024)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

general use

Couleurs du hile

white, yellow, clear

Tailles

Large, Medium

G/100 Des graines

19.35

Composition

11s/7s Ratio

2.52

Protéine 13%

36.52

Huile 13%

18.775

Sucrose db

4.15

Raffinose db

0.8

Stachyose db

Lysine

6.695

Acides aminés essentiels

14.515

11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.12

Genistin

1.19

Total Isoflavones

2.06

DF 155-21C Échantillons (2024)

Développer les détails

Goûter DF 155-21C

202498080101MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

General Use

Taper

non-GM

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

20.7

Protéine 13%

37.85

Huile 13%

17.90

Composition

11s/7s Ratio

1.38

Protéine 13%

37.85

Huile 13%

17.90

Sucrose db

3.3

Raffinose db

0.7

Stachyose db

6.4

Lysine

6.73%

Acides aminés essentiels

14.55%

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.12

Genistin

1.19

Total Isoflavones

2.06

Développer les détails

Goûter DF 155-21C

202498080103MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

General Use

Taper

non-GM

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Medium

G/100 La graine

18.0

Protéine 13%

34.83

Huile 13%

19.65

Composition

11s/7s Ratio

1.89

Protéine 13%

34.83

Huile 13%

19.65

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.8

Stachyose db

6.1

Lysine

6.75%

Acides aminés essentiels

14.58%

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.12

Genistin

1.19

Total Isoflavones

2.06

Développer les détails

Goûter DF 155-21C

202498080108MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

General Use

Taper

non-GM

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Medium

G/100 La graine

18.4

Protéine 13%

38.21

Huile 13%

19.06

Composition

11s/7s Ratio

2.19

Protéine 13%

38.21

Huile 13%

19.06

Sucrose db

3.7

Raffinose db

0.7

Stachyose db

5.6

Lysine

6.64%

Acides aminés essentiels

14.42%

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.12

Genistin

1.19

Total Isoflavones

2.06

Développer les détails

Goûter DF 155-21C

202498080110MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

General Use

Taper

non-GM

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Medium

G/100 La graine

18.2

Protéine 13%

35.25

Huile 13%

19.27

Composition

11s/7s Ratio

2.43

Protéine 13%

35.25

Huile 13%

19.27

Sucrose db

5.0

Raffinose db

0.7

Stachyose db

6.1

Lysine

6.75%

Acides aminés essentiels

14.61%

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.12

Genistin

1.19

Total Isoflavones

2.06

Développer les détails

Goûter DF 155-21C

202498080123MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

General Use

Taper

non-GM

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

20.5

Protéine 13%

36.89

Huile 13%

18.27

Composition

11s/7s Ratio

2.52

Protéine 13%

36.89

Huile 13%

18.27

Sucrose db

3.7

Raffinose db

0.7

Stachyose db

6.2

Lysine

6.67%

Acides aminés essentiels

14.47%

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.12

Genistin

1.19

Total Isoflavones

2.06

Développer les détails

Goûter DF 155-21C

202498080124MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

General Use

Taper

non-GM

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Medium

G/100 La graine

19.7

Protéine 13%

36.19

Huile 13%

18.74

Composition

11s/7s Ratio

2.10

Protéine 13%

36.19

Huile 13%

18.74

Sucrose db

4.5

Raffinose db

0.9

Stachyose db

6.0

Lysine

6.69%

Acides aminés essentiels

14.42%

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.12

Genistin

1.19

Total Isoflavones

2.06